萬(wàn)巒豬腳
平日:週一~週五、補(bǔ)班日
假日:六日、國(guó)定假日、補(bǔ)假日
| 路線 | 支線 | 起站 | 發(fā)車時(shí)間 | 備註 |
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地址:萬(wàn)巒豬腳街
公車:【8236】萬(wàn)巒佳佐線、【8238】萬(wàn)巒潮州線至「萬(wàn)巒」站下車
陣陣撲鼻的豬腳香美食中極品,濃郁的醬料香皮Q帶點(diǎn)脆度、肉Q勁彈牙。萬(wàn)巒豬腳是臺(tái)灣的著名小吃,源自於屏東萬(wàn)巒鄉(xiāng)現(xiàn)滷豬腳皮滷的很入味、軟中帶Q、不會(huì)油膩,豬腳肉軟嫩中略帶嚼勁除了招牌滷豬腳也有賣滷豬尾/豬舌/豬耳朵/豬蹄/香腸及豬肉片與豬肉鬆,若沒(méi)有要送禮純粹自吃可以選挑一整隻的滷豬腳現(xiàn)秤、現(xiàn)切,沒(méi)吃完再打包回家(加熱即可),豬腳店有海鴻飯店、李家豬腳、林家豬腳、萬(wàn)佳豬腳、萬(wàn)泰豬腳、熊家豬腳、藝香豬腳、大人物豬腳等,其中最早設(shè)立的餐廳為林海鴻在1949年所創(chuàng)設(shè)的海鴻飯店,據(jù)傳1981年時(shí)任總統(tǒng)蔣經(jīng)國(guó)曾至屏東萬(wàn)巒舊市場(chǎng)內(nèi)視察,曾前來(lái)海鴻飯店品嘗豬腳,也為萬(wàn)巒豬腳打響知名度。另有香酥蚵仔(附蕃茄醬與胡椒鹽)、炒九層塔蛤蠣(蒜頭、蔥段、洋蔥絲+少許九層塔大火快炒)蛤蠣肉肥美、好吃。
(資料來(lái)源:本公司整理)
